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PORQUE A GRÉCIA
O sábio professor de oftalmologia Jorge Cavalheiro Willmersdorf sempre perguntava a seus alunos "Qual é a especialidade mais difícil ?". A grande maioria respondia "Neurologia", e ele então replicava : "Não, no cérebro, cada neurônio faz sinapse sempre com um outro mesmo neurônio. Difícil é turismo, pois do lugar em que se está pode-se ir para qualquer outro lugar do mundo; portanto, turismo é muito mais complicado que neurologia".
Ele tinha razão!
Turismo significa optar, dentro de um determinado orçamento, o que fazer nos dias de férias. Cada um tem a maneira que gosta mais para aproveitar tão poucos dias. Tem os que escolhem lugares aonde podem ir a vários teatros e shows, os que vão às compras, os que gostam de museus, antiguidades e história, aqueles que querem simplesmente sentar-se à beira-mar e tomar uma cerveja, os que gostam de experimentar diferentes culinárias, os esportistas que gostam de esquiar, mergulhar, etc... Não há um país no mundo aonde todos esses acontecimentos co-existam com a mesma qualidade.
Você pode ir a Londres para freqüentar os melhores teatros, mas não terá as praias; ir a Nova Iorque para as compras e shows, mas não terá a tranqüilidade; viajar para uma praia deserta e não ter noitadas. E assim por diante...
A Grécia é um dos poucos países onde pode-se unir um pouco de cada um desses ingredientes. Tem história, monumentos, praias desertas e estruturadas, montanhas, muitas atividades esportivas, bons restaurantes e uma vida noturna intensa.
Alguns museus, como o Arqueológico de Atenas, possuem obras fenomenais; as antiguidades com as quais nos deparamos, a cada esquina, em todos os locais são fascinantes; as cidades medievais, como Monemvasia e Rodes, nos introduzem na história do mundo; os diversos castelos e mosteiros seculares, como em Monte Athos e Patmos nos fazem admirar e refletir; a sensação de pisar em Olympia nos transporta aos primeiros Jogos Olímpicos.
Todo esse patrimônio confere à Grécia uma conotação histórica incomparável.
Some-se ao lado histórico uma vida noturna agitadíssima em Atenas, Thessaloniki e em algumas ilhas como Mykonos e Ios; aos cassinos de Corfu ou Rodes; aos espetáculos fantásticos, como os do Festival Ateniense no Teatro Herodion, junto à Acrópole, em Atenas, e no antigo teatro de Epidauros, no Peloponeso, com apresentações ao ar livre de orquestras e balés de renome internacional, além dos inúmeros shows com cantores populares gregos que acontecem diariamente em grandes casas noturnas (que também funcionam a céu aberto no verão), tanto na região da praia em Atenas como em Thessaloniki.
Teatro Herodion, em AtenasAcrescente, ainda, a possibilidade de visitar um dos lugares mais românticos do mundo: Santorini; ou conviver com a natureza, seja nas infindáveis praias espalhadas pelas diversas ilhas, tendo como musa para os olhos a imensidão do mar, de um azul profundo e único, seja nas montanhas do continente com lindas paisagens de cachoeiras, lagos e flores em pequenos vilarejos típicos, muitos transformados em estações de esqui no inverno. Em qualquer lugar poderá praticar seu esporte favorito, mergulhando em águas marinhas cristalinas ou, no inverno, aproveitando as delícias da região montanhosa e esquiando.
Na Grécia existe uma enorme quantidade de diferentes tipos de flores que brotam por todos os cantos e exalam um perfume que se sente a distância (aliás, tudo na Grécia parece cheirar muito mais que em outras partes do mundo, desde as flores até os alimentos). No continente ou nas ilhas o pôr-do-sol, assim como a lua cheia, são espetáculos de rara beleza. É fácil imaginar que os astros estão mais próximos da Grécia do que de qualquer outro lugar do planeta, tal a grandeza que assumem.
Associe a este ambiente a contagiante música grega, com sua infinita variedade de ritmos, as diversas danças com trajes típicos maravilhosos e a alegria de um povo que sabe ser o turismo sua maior fonte de renda e, portanto, oferece um tratamento exemplar, além de sua simpatia natural peculiar.
A culinária, hoje em dia, não só é considerada uma arte mas também um dos motivos de viagem para seus aficionados. Portanto, desfrute da deliciosa cozinha grega, especialmente a carne de carneiro, peixes e frutos do mar, das bebidas típicas muito saborosas e os, cada vez melhores, vinhos gregos.
Uma viagem à Grécia significa apurar os seus órgãos dos sentidos : seus olhos registrarão paisagens das mais fascinantes do mundo, seu olfato jamais esquecerá os deliciosos cheiros que as flores e os alimentos exalam a cada esquina, seu paladar se aguçará com a saudável culinária mediterrânea, seus ouvidos gravarão o som do bouzuki (pronuncia-se buzuki) e das deliciosas melodias gregas e seu tato trará, no retorno ao seu país, todo o carinho que o povo grego pode lhe oferecer.
Não foram poucos os turistas, de diversas partes do mundo, que encontrei em minhas andanças, que anualmente se alojam em alguma ilha grega e por lá ficam durante todo o verão. Ano a ano retornam ao mesmo local. Falam um pouco de grego, apreciam a gastronomia, dançam com desenvoltura a música grega e não passam mais férias em outros locais.
Seja qual for o tipo de turismo que você goste de fazer em suas férias, a Grécia tem sempre muito a oferecer. E o que é melhor, com um custo / benefício muito bom, visto que ainda é um dos países mais baratos da Europa. Portanto, acorde sem horário estipulado, delicie-se com um café da manhã completo; relaxe seu corpo ao sol e seus olhos no azul profundo do Egeu ou visite um dos tantos lugares históricos e/ou sagrados ; no final da tarde, saboreie mezédes com ouzo assistindo ao sol se pôr no horizonte à sua frente, num espetáculo de cores no céu e no mar. E depois saia para aproveitar a animada vida noturna.
Tudo bem vagarosamente, como requerem os dias de descanso. Por isso considero a Grécia como um destino completo, como o lugar ideal das verdadeiras férias!
Fragosiriani - Giannis Vasilious